dhhu's blog

趁著 老公上台北考試的機會 去台北吃好料的 慶祝我們兩個的生日~

選定三星級主廚來台開的法式餐廳~地點就在貴婦百貨的5F

貴婦百貨 外面看來 很冷清 櫥窗都是名牌 有一種讓人不敢輕易走進的感覺 ... 實際走進去 中庭人比想像的多很多~很想去座咖啡杯 但是每個咖啡杯裡都有人>"<

中庭的屋頂

HERMES TODS 裡面都是超貴的牌子

手扶梯 只有看到到達4F 去5F的餐廳要座電梯 

一座下 先上一籃麵包 全部都是我們2個人的 軟麵包很好吃 硬的也不錯 很香 但是對我來說 我比較喜歡軟口感的麵包~

滿滿的酒 餐廳還有品酒師 剛點完菜沒有多久 就問我們要不要點些酒 可是他說的是英文>"< 怕溝通不良 所以我們直接說不用了(如果是說中文的 可能會點些酒喝吧 :b)

餐廳有 吧檯的 跟一般的位子 初次來服務員建議座吧檯 可以直接看到 廚房的廚師 忙碌的情況

 (法國式的餐廳 用餐時間 通常都很久 這家上菜的速度也不快 座吧檯的確比較不無聊一點) 

吧檯內的裝飾 很有秋意

點菜 可以單點 也有套餐式 沒有注意有沒有低消限制 1千多的套餐 只有中午有(周末中午也有提供1千多的套餐)

前菜大家都一樣 香菇蒸蛋

老公的沙拉

我點的沙拉 鮭魚片

我的是栗子湯 老公的是法式蕪菁湯 (每道餐點的名字都很長 把所有有用到的東西 都寫入了 又沒拍菜單 >"< 只能就寫主要的菜名囉)

老公的 蔬菜海鮮 墊在海鮮下面的是 茄子  看廚師是用鐵板煎的 蠻好吃的 老公一下就吃光了  我有吃到干貝 肉質很好 很嫩

我點的米蘭豬排 原味口味很普通 淋上檸檬後 變的超美味的!

豬排的配菜 沙拉

老公的第二道主菜 黑圓鱈 葉子上的是圓鱈 旁邊出場的又是茄子 這次我有吃看看 (因為我不喜歡煮的茄子 所以只有吃一小口)  調味的還不錯

圓鱈很夠味 旁邊的配菜是馬鈴薯 用的很綿密 吃起來應該是有加奶油 很好吃 可惜冷掉的話 比較容易膩

我的第二道主菜 烤乳豬! (看著眼前 廚房內 乳豬轉阿轉的 好好吃的樣子 忍不住就改加第2道主菜 烤物>//<)

上菜的時候 真是下了我一大跳 份量實在太小了吧>"<  只有兩塊! 可是真的超好吃的~ 肉質超嫩 皮烤的很脆 調味也很優

配菜也是馬鈴薯泥

接著是起司盤 白起司 跟 藍紋起司 藍紋起司 我吃不慣 有種難以言喻的 難吃的感覺 老公說這就像是外國的臭豆腐吧 喜歡的就會很喜歡 我老公是覺得很香 用來配起司的是麵包

 老公的甜點 香草冰淇淋 跟 酥酥口感的點心 (真的忘了叫甚麼了><) 老公說很香

我的點心  有芒果 糖片 抹茶冰淇淋

老公的冰咖啡 老公覺得咖啡用的咖啡豆是不錯的豆子不然味道會更酸   我的是熱紅茶 一壺喝不完 很順口 不會酸口

隨飲料附上的是 芝麻馬卡龍 跟我想的不一樣 他是外面像小西點 但是口感偏濕   , 中間夾的東西 像是太妃糖的口感 但是軟的多 我本還以為外皮會是酥脆的 很甜不過還蠻好吃的 配上不加糖的紅茶 真的超配的 

整體來說 每道菜 都有不錯的表現 (雖然沒有很驚豔的菜色) 但是服務人員的態度都冷冷的 除了品酒師 跟 一位穿西裝外套看來像是主管階級的服務人員 櫃檯小姐&領位人員也很親切, 阿..所以是...只有幾位服務人員很冷淡 好像就是把列表上的事 做完一遍 可以交差就好, 如果以這家餐廳的消費來看 服務品質真的不夠 那幾位服務人員的表現比王品還不如 , 還有位員工 帶著綠色口罩上班 可能感冒了? 但是他的口罩真的跟餐廳很不搭...總之 服務人員要多加油..

整體的裝潢 也跟一般的法式餐廳 感覺很不同.. 現代化的設計 紅黑色系為主 , 可以花1千多午餐去做消費 試試不同感覺的法式餐廳,但是晚餐的價位來說 (2千多~6千多) CP值不高 不會特別推薦朋友去

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